AL BORGO ANTICO
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Speisekarte
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Speisekarte
APERI-CICCHETTI
BATTUTA DI FASSONA
Cicchetto di Battuta di Fassona al naturale
2,00€
ZUCCHINE ALLA SCAPECE
Cicchetto di zucchine fritte con menta ed olio evo
3,00€
CAPONATA DI MELANZANE
Cicchetto di Caponata secondo la ricetta della tradizione siciliana
2,00€
CAPONATA DI PESCE SPADA
Cicchetto di Caponata di Pesce spada secondo la ricetta siciliana
2,00€
FIORE DI ZUCCA RIPIENO
Cicchetto di fiore di zucca ripieno
3,00€
CHIPS DI PATATE
Cicchetto di chips di patate con maionese del borgo
2,00€
SARDE FRITTE
Cicchetto di sarde fritte
3,00€
GAMBERETTI FRITTI
Cicchetto di gamberetti mediterraneo fritti
4,00€
PASTA AL FORNO
Cicchetto di pasta al forno alla palermitana
4,00€
LASAGNETTA
Cicchetto di lasagnetta con patate, fagiolini e pesto
4,00€
PROFUMO DI SICILIA
Cicchetto di panelle e cazzillo
3,00€
INSALATA DI MARE
Cicchetto di insalata di mare
4,00€
SARDE MARINATE
Cicchetto di Sarde marinate agli agrumi
3,00€
CARPACCIO DI PESCE SPADA
Cicchetto di Carpaccio di Pesce Spada con emulsione di olio evo agli agrumi
4,00€
TARTARE DI TONNO
Cicchetto di Tartare di tonno ed avocado e battuto di pomodorino
4,00€
CROSTINO BURRATA
Crostino con burrata, basilico e datterino
3,00€
CROSTINO POMORINO E RICOTTA
Cichetto di crostino con pomodorino secco, ricotta e mandorle
3,00€
CROSTINO GAMBERO E BURRATA
Crostino con burrata gambero e lime
4,00€
CANNOLO SICILIANO
Cicchetto di cannolo siciliano con crema di ricotta
3,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto